Skrivkramp...?
Åh, typiskt... Här går man och får beröm för sin blogg och sitt skrivande, och så infinner sig värsta skrivkrampen...!
Så det får bli ett matinlägg det här. Häromdagen gjorde jag min goda och enkla broccoligratäng med keso, den kan verkligen rekommenderas =) Tror att receptet kommer från maxiköket, de brukar i alla fall ha goda recept...
Broccoligratäng med keso
4 portioner
800 g fryst broccoli
4 ägg
500 g oliv- och fetaostkeso
1 dl mjölk
1 tsk salt
1 tsk peppar
Sätt ugnen på 225°. Lägg broccolin i en ugnsform. Vispa samman äggen och tillsätt mjölken. Pressa vätskan ur keson (det brukar jag skippa, tycker liksom inte det är någon vätska) och rör sedan ner i de uppvispade äggen. Salta och peppra. Häll kesoblandningen över broccolin och sätt in i ugnen, cirka 35-40 minuter. Låt väl smaka!
Kan förövrigt rekommendera att inte äta den samma dag som du trycker i dig ett halv kilo vindruvor...
"I'd rather write a symphony"
Så det får bli ett matinlägg det här. Häromdagen gjorde jag min goda och enkla broccoligratäng med keso, den kan verkligen rekommenderas =) Tror att receptet kommer från maxiköket, de brukar i alla fall ha goda recept...
Broccoligratäng med keso
4 portioner
800 g fryst broccoli
4 ägg
500 g oliv- och fetaostkeso
1 dl mjölk
1 tsk salt
1 tsk peppar
Sätt ugnen på 225°. Lägg broccolin i en ugnsform. Vispa samman äggen och tillsätt mjölken. Pressa vätskan ur keson (det brukar jag skippa, tycker liksom inte det är någon vätska) och rör sedan ner i de uppvispade äggen. Salta och peppra. Häll kesoblandningen över broccolin och sätt in i ugnen, cirka 35-40 minuter. Låt väl smaka!
Kan förövrigt rekommendera att inte äta den samma dag som du trycker i dig ett halv kilo vindruvor...
"I'd rather write a symphony"
Kommentarer
Trackback
